O passeio no Recanto Ecológico Rio da Prata começa com uma trilha interpretativa pela mata ciliar. Durante o caminho, em meio à rica flora, é possível observar aves e outros animais silvestres. A trilha leva à nascente do Rio Olho d’Água, onde começa a flutuação.
A sensação é de estar flutuando em um imenso aquário de águas cristalinas acompanhado por dezenas de espécies de peixes e vegetação aquática.
Para maior aproveitamento do passeio, segurança e respeito à natureza, os grupos têm tamanho limitado de até nove visitantes e são sempre acompanhados por um guia local especializado.
Após o passeio, é servido na sede da Fazenda um delicioso almoço típico sul-matogrossense com pratos regionais e doces caseiros (opcional).
O Recanto Ecológico Rio da Prata possui um Sistema de Gestão de Segurança certificado pela ABNT e Inmetro.